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大多數(shù)普通消費(fèi)者的食品安全觀念僅僅局限在農(nóng)藥、獸藥殘留食品上，對(duì)重金屬污染影響食品安全的問題知之甚少。重金屬中毒引起的食源性疾病包括食用含有重金屬毒物后出現(xiàn)急性、亞急性疾病，又或者因長期少量攝入少量重金屬毒物而引起的以慢性毒害為主要特征的疾...

原子熒光光譜法（AFS）是原子光譜分析技術(shù)中的重要分支。熒光光譜儀的工作原理是將固體或液體樣品經(jīng)過一定的預(yù)處理，如氧化還原和分解反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為特定的存在形式，然后將樣品與載氣一起送入石墨爐并進(jìn)行原子化。處于基態(tài)的原子吸收特定頻率的激光，發(fā)生能...

電感耦合等離子體（ICP）是一種通過時(shí)變磁場(chǎng)電磁感應(yīng)產(chǎn)生電流作為能源的等離子體源。主要包括等離子炬管、高頻發(fā)生器（產(chǎn)生高頻電流）、感應(yīng)線圈、供氣系統(tǒng)和霧化系統(tǒng)。火炬管由三層同心石英玻璃管組成。切向引入外管的氬氣是等離子工作氣體或冷卻氣體，引...

ICP光譜法是20世紀(jì)60年代提出并在70年代迅速發(fā)展的分析方法。icp光譜儀是一種多元素序貫測(cè)量的分析儀，主要用于微量元素的分析，可分析的元素有多種金屬和硅、磷、硫等少量非金屬共72種。在物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)和天文學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科的研究以及冶...

直讀光譜儀的激發(fā)是其聯(lián)合檢測(cè)的重要組成部分，那么你知道在這個(gè)過程中會(huì)出現(xiàn)哪些異常情況嗎？我們需要確保我們的測(cè)試樣本滿足我們的需求。測(cè)試樣品的表面需要平整，并且表面積需要覆蓋激發(fā)孔。當(dāng)然，如果我們的樣品表面積不能滿足這個(gè)需求，我們需要使用一個(gè)...

氧氫分析儀可用于無機(jī)物質(zhì)中氧、氫的準(zhǔn)確、快速測(cè)定，分析準(zhǔn)確快速，測(cè)量范圍廣。在3000度以上的環(huán)境下，通過惰性氣體脈沖爐，再通過不同長度的紅外檢測(cè)池，可提供高低含量氧分析。氫氣濃度可通過穩(wěn)定靈敏的熱導(dǎo)儀測(cè)量，確保樣品分析準(zhǔn)確快速。稱重后，將...

光譜儀是描述用于分離和測(cè)量物理特性的光譜成分的儀器的通用術(shù)語。它們是測(cè)量連續(xù)變量的設(shè)備，其中光譜的成分與其原始混合物分離。有多種變體，其中常見的有核磁共振（NMR）光譜儀、質(zhì)譜儀和光譜儀。光譜儀的基本功能是接收光，將其分解為光譜分量，將信號(hào)...

光譜儀的定量分析是基于熒光X射線的強(qiáng)度。影響儀器射線強(qiáng)度的因素會(huì)影響分析的準(zhǔn)確性。以下是兩個(gè)主要因素：1、矩陣效應(yīng)基質(zhì)效應(yīng)包括吸收效應(yīng)和增強(qiáng)效應(yīng)。吸收效應(yīng)包括基板對(duì)入射X射線和熒光X射線的吸收。當(dāng)樣品受到輻射激發(fā)時(shí)，它不僅作用于樣品表面，而...